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Olá Dra. Kátia, Não sou celíaco, mas convivo com a doença dentro de casa e sempre busco melhorias para
ajudar meu irmão. Ouví dizer que o óleo de jatobá cura esse tipo de doença. É verdade?
  Olá Marco, infelizmente a Doença celíaca não tem cura. Estes óleos, e remédios, ditos naturais, só atrapalham
o tratamento, pois a pessoa fica achando que está melhor e volta a comer o gluten. Na verdade, após um tempo
de dieta (varia de pessoa a pessoa) o intestino fica normal de novo e algumas pessoas ingerem o gluten e não
tem sintomas imediatos, dai começam a achar que se curaram. Isto é apenas passageiro, o celíaco mesmo
(comprovado pelos exames de sangue e pela biópsia) não volta ao "normal " nunca. Pelo menos até hoje não
tem cura. Portanto sugiro que mantenha a dieta rigorosa sem o gluten.
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