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Torta de Frango com Legumes

Ingredientes:

Massa:
4 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de arroz
sal a gosto

Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
3 cenouras cortados em cubos
2 chuchus cortados em cubos
2 tomates picados
2 cebolas picadas
Salsa e cebolinha picados
Sal

Modo de fazer:

Recheio:
Refogue a cebola, acrescente os tomates, os temperos, os legumes, o frango desfiado e cozinhe até ficar tudo macio e reserve.

Massa:
Bata os ingredientes no liqüidificador
Coloque a metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de arroz.
Espalhe o recheio, acrescente o resto da massa e leve ao forno para assar.

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