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Bolinho de frutas fácil (Sem açúcar!!)

Ingredientes

• 3/4 xícara de chá de farinha de trigo integral;
• 3/4 xícara de chá de farinha de trigo branca;
• 1 colher de sopa de fermento em pó ;
• 1 col de chá rasa de canela (opcional);
• 75ml de óleo (cerca de 1/3 da xícara de chá);
• 3 ovos;
• 1 xícara de chá de passas pretas sem caroço;
• 2 xícaras de chá de banana picada ou maçã ou abacaxi;
• 1 col de sopa de chia (opcional)

Modo de preparar

1. Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, as passas e uma xícara de frutas por 2 minutos
2. Numa vasilha a parte coloque as farinhas, o fermento, a canela e a chia.
3. Junte a xícara de frutas picadas que sobrou às farinhas e mexa como se fosse empaná-las.
4. Agora despeje a mistura de ovos e mexa tudo com uma colher de pau.
5. Coloque em forminhas de empada untadas e enfarinhadas.
6. Leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até estar corado.Bom apetite!

Fonte: http://nutricionistainfantil.blogspot.com.br/2013/03/receita-de-bolo-para-festa-de-bebe-de.html

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