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Bolo Peteleco

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de creme de arroz
½ xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1xícara (chá) de leite quente
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar

Bater tudo no liquidificador. Assar em forma untada e polvilhada com açúcar.

Variações/ sugestões:

Coloque essência de abacaxi;
Misture na massa 1 xícara (chá) de chocolate granulado;
Acrescente 1 xícara (chá) de chocolate em pó em uma parte da massa e faça um bolo mesclado;
½ xícara (chá) de nozes deixará a massa mais macia;
Pode ser usado para bolo recheado.

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