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Purê de 2 vegetais

Ingredientes

80g de folhas de espinafre
1 batata - cerca de 100g
2 medidas da fórmula infantil do seu bebê*
½ gema de ovo cozido
60 ml de água mineral
* Leite de transição

Modo de Preparar

1.Descasque e lave a batata e corte-a em pedaços pequenos.
2. Numa panela com água fervente, cozinhe a batata durante aproximadamente 15 minutos, junte as folhas de espinafre e cozinhe por mais 5 minutos. Escorra.
3. No liquidificador, misture o espinafre, a batata e o leite em pó preparado com a água.
4. Despeje numa tigela e polvilhe com a gema de ovo finamente desfeita. Sirva morno.

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